Seriöse Arbeitgeber ?

Über Google findet man eine Menge Anbieter, z.B. http://www.backpackerjobboard.com.au/

Egal wie man an einen Job heran kommt, es gibt immer "schwarze Schafe" unter den Arbeitgebern.
Am besten erkundigt man sich bei anderen Backpackern, die schon Erfahrungen gesammelt haben.

Gruß Tim

Wie schon angedeutet ist es am besten wenn man zuerst die anderen backpacker in den working hostels fragt wie die arbeitsbedingungen sind. Erkundige dich auch wie gross die kueche ist und wieviele duschen es gibt.
In einem hostel kamen am ende des tages immer 20-30 backpacker zur ungefaehr gleichen zeit vom feld zurueck, aber es gab nur 2 duschen und damit lange warteschlangen.

Ich nehme mal an deine freunde wollen auf einer farm arbeiten? Grundsaetzlich gibt es a 2 moeglichkeiten wie abgerechnet wird: entweder nach menge (eimer, kilogram oder stueck ernte...) oder fester stundenlohn. Wenn du sowas noch nie gemacht hast, dann verdienst du am anfang mit festem stundenlohn mehr. Wenn du ein paar monate erfahrung hast, kannst du eventuell mehr verdienen wenn du nach menge bezahlt wirst. Ich habe jede menge farmarbeiter gesehen die seit jahren nichts anderes machen als waehrend der saison gurken ernten, und teilweise $30/h oder mehr bekommen.
Wenn deine freunde besonders gross sind, sollten sie versuchen was zu ernten was an baumen waechst oder in greifhoehe ist - also z.b. aepfel oder tomaten. Wenn sie eher klein sind, dann sind vielleicht zucchini oder irgendwas was auf dem boden waechst guenstiger, einfach weil dir schon nach einer halben stunde ruckenschmerzen bekommst wenn du >1.80 bist und mit einem eimer gebueckt ueber das feld laeufst um fruechte vom boden zu ernten.