Ist es erlaubt, sich aus Deutschland zb ein paar gewuerze, sahnesteif, tortenguss, wuerzpaste in der tube und couscous schicken zu lassen? Waeren bis auf die Wuerzpaste alles trockene Lebensmittel. Welche bestimmungen gibt es da?

Danke erst mal fuer die Antworten!
Hab hier auch jede Menge couscous in den Supermaerkten gefunden, allerdings ist das alles Instant Couscous und ich brauche den unbehandelten couscous, hab extra einen speziellen Topf dafuer ausm dem Urlaub in Tunesien mitgebracht. Den sowie die Wuerzpaste (Harissa) bekommt man in Deutschland in tuerkischen Geschaeften, aber so nordafrikanische produkte sind hier schwer zu bekommen, dafuer um so mehr asiatisches.

Ach ich lass es wohl einfach mal drauf ankommen, es sind ja keine sehr teuren sachen und wenn sie dann echt was einbehalten, dann isses halt so. Mal gespannt.

@Jessie:

Du ich will den Couscous nicht selber herstellen, das waere mir dann doch zu viel Arbeit. Aber war mal interessant zu lesen wie er hergestellt wird. Ich hab aus dem urlaub halt diesen speziellen Topf mitgebracht worin der couscous ne std gedaempft wird. Das schmeckt einfach viel besser als dieser vorgegarte couscous den man einfach 5 min im Wasser ziehen laesst.

Die Zubereitung geschieht traditionell in einer Couscousière. Im Topf werden das Gemüse und die weiteren Zutaten gekocht, im Aufsatz wird durch den aufsteigenden Dampf der zuvor angefeuchtete Couscous gegart, der auf diese Art weich und körnig bleibt, ohne zu verkleben, wie es bei einer Zubereitung im Wasser geschähe. Während des Dämpfens und Quellens wird er mehrmals vom Feuer genommen und aufgelockert, dann wieder aufgesetzt und zum Schluss mit etwas Olivenöl oder Butter vermengt. Die Couscousière kann durch ein Sieb oder Ähnliches und einen passenden Topf ersetzt werden.

Heute wird Couscous zum großen Teil industriell hergestellt, meist als vorgegartes und erneut getrocknetes Instantprodukt, das nur noch in heißem Wasser aufquellen muss
Harissa gibts bei woolworth?? Dann muss ich nochmal genau nachschauen oder auch nachfragen, habs dort nicht gefunden und bei den libanesischen ud indischen Geschaeften auch nicht.


@misskiwi:
Ich vermisse Deutsches essen an sich auch nicht, bin was essen geht echt sehr offen und probiere alles aus (also nur kein kangaroo oder so) Ich probier zzt die ganzen indischen Sachen und ich liebe es!

Ich hab aber halt extra ein tunesisches kochbuch mitgescheppt und diesen couscoustopf und da waere es aergerlich, wenn es nun am harissa und dem couscous scheitert. Und ne selbstgemachte torte ab und an waere ja auch nicht verkehrt. Meine eltern wollen den kindern zu weihnachten eh ein geschenkepaket schicken und da bietet es sich ja an, mir n bisschen tortenguss etc dazuzulegen.

Ich werd hier bestimmt irgendwann mal finden was ich suche, aber das koennte ewig dauern... hab ja auch noch zwei Kinder usw. Ich hoffe einfach mal, dass unser Weihnachtspaket vollstaendig ankommt. Krauter lasse ich mir ja sowieso nicht schicken, da ist mein Bedarf hier absolut gedeckt. ... und wenn ich nun tatsaechlich noch Harissa hier im Supermarkt bekomme, das waere super.

Danke!

Danke Euch!

Ich merk mir mal "Kakula", vielleicht kennt diesen Shop ja jemand aus der Familie.

Ich werd euch dann im Dez mal berichten, ob mein Paeckchen vollstaendig ankam.

@Wusu:
Danke Dir, da werd ich bei Gelegenheit auch mal reinschauen.

@KIB-Bar:
Erwischt! DAS ist eigentlich MEINE Rede! Also ich beschwere mich auch gar nicht uebers Essen hier, ganz im Gegenteil, ich mag sogar das Brot ganz gerne (oft sogar noch warm und schoen soft).