Ich würde es nicht machen.
Zunächst einmal hast du natürlich die Gefahr, dass du mit Leuten in der Gruppe nicht zurecht kommst und mit ihnen dann den ganzen Urlaub verbringen musst.
Außerdem wäre es schon ein sehr großer Zufall, wenn die Gruppenreise ausschließlich Aktivitäten abdecken würde, auf die ihr auch Lust habt. Da sind bestimmt auch Sachen dabei, auf die ihr keinen Bock habt. Und dann damit Zeit zu verschwenden, finde ich im Urlaub sehr schade.

Ihr habt noch so viel Zeit, da könnt ihr das doch locker selbst planen. Ich würde an eurer Stelle eben alles vorbuchen (stornierbar, damit ihr ggf. unterwegs korrigieren könnt), damit ihr eure ohnehin schon knappe Zeit unterwegs nicht noch mit der weiteren Planung der Reise verschwenden müsst.

Hi. Also wir haben mit Adventure Tours zwei Touren gemacht , im Red Centre und im TopEnd und für uns war es klasse damals ( war damals auch unsere erste Australien Reise). Gruppengröße war damals 12 Personen aus gemischten Ländern hauplsächlich Mitte 20). Ich fand es klasse !

Wir waren jetzt 6 mal in Australien und haben fast immer eine geführte/Gruppen Tour in dem Urlaub drin gehabt
1 x im Kakadu NP 5 Tage
1 x Red Center 3 Tage
2 x Broome - Darwin 9 Tage
1 x Karinjini 4 Tage
2 x 5 Tage Tauchboot
1 x 7 Tage Tauchboot

Und immer mal ne geführte Tagestour

Wir hatten immer super nette Leute dabei und sind mit einigen immer noch in Kontakt, teilweise jetzt schon über 20 Jahre.

Versteht mich bitte nicht falsch, kürzere Gruppentouren finde ich auch gut. Ich hatte z.B. tolle Gruppentouren auf Fraser oder bei den Whitsundays.
Ich würde mich aber nicht für die komplette Reise an eine Gruppe binden wollen.

Nee, sowas würden wir auch nicht machen