Rezepte für Meat Pie's und Sausagerolls??

Hallo Fernweh,

Nein das Wursteln, Brauen, Brennen und Kochen ist ein Hobby geworden.
Über die Jahre verlor ich die Lust zum weg gehen, das essen schmeckte überall fast das Gleiche, es gab fast keine Abwechslungen mehr da startete ich und machte mir langsam alles selber. Mit Hilfe vom Internet fand ich so viel Abwechslung das ich nichts anderes mehr mag und wenn man die preise so ansieht kann ich mit der Hälfte der kosten ein sehr gutes leben genießen.

Gruss
Josef

Danke für den Link,
werde mal durch gehen, denn sie sagen bereits Fett für Donuts, habe mir letzte Woche ein 1/4 Rind gekauft, die Steaks waren ein Genuss, das Fett ist bereits ausgelassen für dieses wochenende Karpfen und Kirchel zu machen, Hier werden sie mit Öl gefreit, die schmecken mir einfach nicht.

Gruss
Josef

Zitat

Original von josef2000

Danke für den Link,
werde mal durch gehen, denn sie sagen bereits Fett für Donuts, habe mir letzte Woche ein 1/4 Rind gekauft, die Steaks waren ein Genuss, das Fett ist bereits ausgelassen für dieses wochenende Krapfen und Kirchel zu machen, Hier werden sie mit Öl gefreit, die schmecken mir einfach nicht.

Gruss
Josef

Verbesserung, es sind Krapfen oder Jamdonuts. Die Kirchel sind auf Deutsch glaube ich Asugezugene.

Habe ich falsch geschrieben, es soll Ausgezogene heißen, was man mir sagte das ist Deutsch für Kiachel oder Tiroler Ziachkiachl.
Das ist ein FettGebäck, aussen ein dicker Ring und innen eine dünne Gelbe haut.

[Blockierte Grafik: http://i154.photobucket.com/albums/s255/Josef2000/Backen/AuszogneKirchel.jpg]

überigens Krapfen glaube ich heißen bei euch Berliner Pfannkuchen.

Gruss
Josef