Känguruhfleisch

    Hallo,

    ich Plane einen australischen Abend und wollte auch australisch Kochen.
    Kennt jemand ein typisches Rezept und wo bekomme ich z.b. Känguruhfleisch oder Emufleisch zu kaufen?

    Gruß issi81

    Hallo Issi,

    ist ja ein komischer Zufall habe gestern erst im Aussie Shop Berlin (http://www.australiashop.com) Känguruh und Krokodilfleisch gekauft, außerdem mir ein paar Rezepte aus den Kochbüchern rausgeschrieben.
    Da gibt es so einige leckere Varianten.
    Darf ich dir etwas empfehlen??
    Grüße

    Hallo Issi,
    wenn Du in der Suchfunktion "Rezepte" od. "Känguruhfleisch" eingibst, wirst Du eine Menge darüber finden.
    Das Fleisch kann man sich tlw. über Großmärkte (Fegro/Metro) besorgen oder über diverse Australien Shops (siehe Suchfunktion).
    Für unsere Forumtreffen wurde das Fleisch immer hier besorgt:

    http://www.bennetts.de/ Auf der Seite sind auch gute Rezepte für Emu, Kamel, Krokodil und Känguruh.

    Gruß Tim


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    Hallo issi + Tim,

    ich habe lange im Internet und auch u.a. Metro recherchiert und kann dir (euch) sagen, die Preise sind in dem kleinen Australia Shop ( Wallstrasse -Berlin) am günstigsten. Über die Qualität des Fleisches kann ich erst morgen etwas sagen.
    Issi, du kommst doch aus Berlin, kennst du den Laden nicht am U-Bhf Märkischen Museum nicht???
    Grüße

    Hallo dancing mel,

    war bei dem Shop gewesen und es ist wirklich ein kleiner süßer Laden.
    Da gibt es alles mögliche aus Australien. Und mein Fleisch habe ich auch bekommen.
    Ich entfehle jeden mal vorbei zu schauen.
    Danke für den Tip Mel!

    Grüßli Issi

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