Gestern waren wir bei Breadrock und seiner Familie zu Gast. Wir wurden mit Kaffee, Kuchen und einem leckeren Abendessen verwoehnt.
Ausserdem konnte ich das fuer uns gebackene Roggenbrot mitnehmen. Und zum Abschied hat sich Andreas noch von einem Teil seines "Babys", den selbst hergestellten Sauerteig, getrennt und uns mit auf die Reise gegeben (nicht neidisch werden 
:D)
Ein grosses Danke schoen an die ganze Familie fuer die herzliche Aufnahme.
Elvira und Dieter
Original von Elvira von einem Teil seines "Babys", den selbst hergestellten Sauerteig, getrennt und uns mit auf die Reise gegeben
jetzt habt ihr also einen hermann
Elvira,
auch wir haben es sehr genossen.Berichte doch mal wie es meinem Baby in D geht.
Wann immer ihr in SA seit,unsere Tuer steht euch offen!
Regards
Breadrock(Ps.gruesse an Dieter)
Gibts das Chick auch in knusprig?
Original von Elvira
Hallo Outbackrider,wir haben den Sauerteig in getrockneter Form mitgenommen. Erst in Deutschland wird er wieder zum Hermann.
Gruesse
Elvira
Nach dem Brot auf dem Bild zu urteilen wird das aber ein Siegfried. Bei uns in OWL ist Herrmann die süße Variante und Siegfried die Herzhafte.
Da gibt es sogar extra ein Kochbuch (Herrmann & Siegfried) eines bekannten Bielefelder Backzutaten und Puddingherstellers zu, der den Doktortitel des Ururgroßvaters bis heute im Firmennamen führt.....
ketty: auf jeden fall duerfte klar sein bei welchem baecker wir unser brot kaufen, wenn wir im oktober in adelaide sind
der heisst dann weder hermann noch siegfried, sondern andreas (breadrock) ![:]](https://www.australien-forum.de/images/smilies/pleased.gif "Freude"){kind=small}
Da wirst du wohl kein Glück haben. Breadrock ist kein Bäcker sondern Koch. Backen ist, soviel ich weiß, seine Leidenschaft aber nicht sein Beruf.
Aber vielleicht schenkt er dir ja eines seiner köstlichen Brote....
Original von 0013klbe Breadrock ist kein Bäcker sondern Koch. Backen ist, soviel ich weiß, seine Leidenschaft aber nicht sein Beruf
yepp, siehe seine jobannonce. aber es gibt sicherlich auch in DU schwarzarbeiter, wenns zum wohle des tourismus ist
Murph,
Mein certified organic chicken war knusprig.Rested on a bed of seasonal vegetables and housebaked sourdough Rye.!19.90$
@allen anderen,obwohl ich NUR Koch bin,habe ich das Backen recht gut raus.Meine Brote kann man pro Laib fuer ab 7.00 $ bis 8.50$ je nach Mehlart erwerben.
Nur wenn uns einer was mitbringt,giebt es was als Gegenleistung..... 
regards
Breadrock
Original von breadrock
Murph,
Mein certified organic chicken war knusprig.Rested on a bed of seasonal vegetables and housebaked sourdough Rye.!19.90$
Breadrock
Also gut, ich geb dir fuer das Schicken eine gute 3
war diesmal leider nicht dabei, da ich im moment total beschaeftigt bin
habe aber gehoert, dass ihr jede menge spass hattet
gruss stefan
adelaide
Hi,
wir können nächstes Jahr auch dabei sein, wenn alles gut geht. 
Wir warten nur noch auf unseren CO das er endlich mal unseren Antrag abstempelt als "granted"
Dann gehts endlich nach Adelaide *freu*
Ich überlege mir eine Commuity Seite zu machen für Deutsche in Adelaide, so mit Forum und Deutsche Firmen können suich auch dort dann eintragen.
Was meint habt ihr für eine Meinung darüber ?
Für Engländer gibts ja schon was "Poms in Adelaide".
Gruß, Michael
@Merlin,
gute Idee.
Sach mal,kannst Du mir Rasierklingen zum Brot einritzen mitbringen?Die billigsten von Schlecker sind super.
Hier sind die mir zu teuer.
Nicht die einmal Dinger zum draufstecken,sondern die Flachen mit den 2 Schneiden.
Thanks in Avance
regards
Breadrock
Schon mal über Skalpelle nachgedacht? Die gehen auch Super.....
Hallo Breadrock,
na klar kann ich mitbringen, erinnere mich bitte Tage zuvoor nochmals dran bevor wir abfliegen.
Kannst mir evtl. ein Bild schicken was du genau meinst, das ich nciht das falsche kaufe.
Gruß, Michael
Heya Breadrock,
deine ersehnten Rasierklingen liegen bei uns schon eine Weile am Geschenketisch. Müsstest nur deine Adresse mal bekanntgeben(PN oder so) um dem Weihnachtsmann auf die Sprünge zu helfen...
PS: war ein super Abend in Glenelg !
L.G.
Martin
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