Wird in polen gezuechtet...ist verhaeltnismaessig nah an koeln.
Barramundi
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Stimmt
Danke, werde ich mal Mr. Google drauf ansetzen ... habe auch gerade herausgefunden das er auch in England gezüchtet wird.
Da mein English etwas besser ist als polnisch werde ich zuerst mal dort suchen. -
Die in der Schweiz im Fisch-Grosshandel ab und zu angebotene Zuchtware stammt normalerweise aus Vietnam oder Malaysia.
Über "echten" Australischen Wildfang-Barramundi bin ich hier bisher erst ein einziges mal (vor einem Karfreitag) in einem von mir ziemlich regelmässig besuchten Deli bei Zürich gestolpert.
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Ich glaub ich werde mal den TK Barramundi beim Handelshof ausprobieren, sind zwar auch 5 Kilo aber von der Logistik her das einfachste.
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