Hallo Jindra und @nna
Ardèche kannte ich bislang noch nicht, sieht auf den Fotos lt. Internet aber toll aus und die Entfernung zum Meer ist auch ok - das gehört für mich immer dazu im Urlaub bzw. auf Flugreisen.
Die Reisebeschränkungen aus Deutschland/Österreich wurde Portugal betreffend gestern wieder gelockert.
Geimpfte und Genesene Personen dürfen ohne Quarantäne auch wieder rückkehren - da auf uns beides zutrifft hoffe ich auf das Beste und zähle die Tage!
Die Westküste soll ja etwas australisches haben, deswegen auch die Wahl. Mal sehen ob ich das bestätigen kann.
Slowenien/Kroatien ist eine tolle Gegend, wir waren vor 2 Jahren mit unserem Auto dort unterwegs (kleiner Roatrip sozusagen). Schöne Gegend, mit viel Sehenswertes.
Korsika/Sardinien hört sich toll an und ist bestimmt eine Reise wert. 
Egal wie du /ihr euch entscheidet, schön wird es bestimmt überall! Viel Glück!
LG Sarah