Ich wollte eigentlich nicht unebdingt lösen, sondern jemand anderen lassen, aber das Schild will ich euch auch nicht vorenthalten:
Schild am William Creek Hotel Oodnadatta track South Australian Outback Australien Stockfotografie - Alamy
Weiß nicht, ob es das noch gibt, aber als wir 2015 dort waren gabs das...
Somit denke ich es ist William Creek.