Ich esse rouladen ganz gern bei anderen. Bekomme die nie so hin.
Ich kann dir auch gerne mein Rezept schicken. Es ist ganz einfach, man kann nichts falsch machen.
also, die Idee mit den angeschwitzten Zwiebeln kannte ich nicht. Aber das werd ich auf jeden Fall ausprobierem, das kann nur gut schmecken.
Ich mach die immer roh rein.
Danke @nna.
Laut meiner Freundin habe ich das falsche Stück Fleisch gekauft. Sie hatte sich topside oder round steak vom Metzger dünn schlagen lassen. Hatte es bei ihr ein paar mal gegessen.
Also unser Metzger schneidet die Rouladen hier von Hand, mangels vernünftiger Schneidemaschine. Ist manchmal etwas ungleich aber funktioniert. Ich henne die Füllung mit Speck und Gurke, die Hackfleischvariante ist aber auch bei den carnivoren Teenagern sehr beliebt.
LG,
-Richard
speck, zwiebel, gurke und pilze 
Das richtige Fleisch kommt aus der Oberschale und muss sehr dünn geschnitten werden
Genau diese Antwort habe ich im Hofladen auch bekommen !
Danke @nna.
Laut meiner Freundin habe ich das falsche Stück Fleisch gekauft. Sie hatte sich topside oder round steak vom Metzger dünn schlagen lassen. Hatte es bei ihr ein paar mal gegessen.
Hi,
Topside ist genau das richtige Fleisch für Rouladen. Es ist die Innenseite vom Oberschenkel (Oberschale). Aber warum muss man sich das Fleisch bei euch verhauen lassen??? 
Haben eure Metzger nur stumpfe Messer ? Scharfe Messer beim Metzger wären also wieder etwas, was es in Australien nicht gibt 
LG
Claudia
Damit es schoen zart wird. Scharfe Messer gibts auch hier. 
Ihr seid super, danke
Und wie siehts so mit Alkohol aus??? Gibt es etwas bestimmtes an Alkohol was es in Australien nicht gibt??? Eher nicht oder?
Oder fällt vielleicht jemaden etwas ein, was nichts mit essen oder trinken zu tun hat. Sondern einfach etwas was es dort nicht gibt oder was dort teurer ist??? Geht ja darum meinen Freund zu überraschen.
Danke schon mal
Schnaps und damit meine ich Obstbrände.
ein paar Obstler gibts bei Dan Murphys
ein paar Obstler gibts bei Dan Murphys
Wobei die Preise echt jenseits von gut und böse sind.
oh je.... ich seh grad diese Milena hat das am 6. Dezember 2006 gefragt! 
Ob die hier noch mitliest? Und wenn, dann hat sich das doch mit Sicherheit erledigt
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