wenn man mal nicht sparen möchte - gute Restaurants und Hotels

    Liebe Forianer,

    ich hoffe es gibt hier im Forum doch den einen oder anderen, der im Urlaub sich gerne verwöhnen lässt und nicht so sehr auf die Preise schaut.

    Hier mal ein Tipp für ein Wochenende. Ich kann das Hotel und besonders das Restaurant nur empfehlen. Erholung garantiert und für die Gaumenfreuden, durch eine moderne australische Küche ist auch gesorgt.

    [COLOR=crimson]"Peppers Guesthouse Hunter Valley
    Peppers Guest House Spirit of the Hunter Nestled in the heart of NSW's Hunter Valley wine country, Peppers Guest House is one of the Hunter Valley's best loved retreats, offering a stylish accommodation base for exploring the region. Surrounded by beautiful gardens and overlooking vineyards, its intimate, relaxed atmosphere, the comfort and elegance of its hotel accommodation, and a long-standing reputation for exceptionally fine food and wine at Chez Pok restaurant, ensure that guests return to Peppers Guest House year after year. With its recently refurbished accommodation, Peppers Guest House is ideally located for a Hunter Valley weekend getaway or short break. A range of accommodation options are available including the secluded Homestead, a perfect option for larger groups. You can indulge in a massage at the onsite endota spa or unwind with a glass of Hunter shiraz in the bar or by the fire. Visit one of the regions famous wineries such as Bimbadgen Estate or view the Hunter Valley from above in a beautiful hot air balloon. Or perhaps you would like to enjoy one of life's greatest indulgences and simply do nothing at all.
    Ekerts Road, POKOLBIN
    Phone: (02) 4993 8999
    Tariff Range (per room-per night)
    $328.00 - $396.00"[/COLOR]

    Lilly

    Jemand für McDonalds?
    Ansonsten hätte ich gesagt das drehende Centrepoint Restaurant in Sydney am Sydney Tower.

    Gute Idee, Lilly. Hier noch ein paar gute Restaurants in Perth:

    Gala Restaurant
    http://www.galarestaurant.com
    Phone: (08) 9316 3600
    Fax: (08) 9364 3016
    22 Kearns Crescent, Applecross WA 6153

    Villa D’Este
    http://www.villadeste.com.au/
    Phone 9322 6262
    49 Outram Street, West Perth WA 6005

    Stewarts at Brookleigh
    http://www.menulog.com.au/stewarts_brookleigh
    Phone: (08) 9296 6966
    Fax: (08) 9296 6933
    1235 Great Northern Highway, Upper Swan WA 6069

    Gruesse
    Gitte

    P.S. Unter den Smileys ist eine 8.

    Gruss Edna
    The Golden Years: When Actions Creak Louder Than Words.

    Hi Edna,

    habe sofort einen Blick auf die Speisekarte geworfen und kann nur sagen, da müssen wir hin. Alleine diese Vorspeise

    [COLOR=royalblue]Ostriche alla Tarantina
    Oysters baked in their shells with a topping of bacon, peppers, mushroom, [/COLOR]

    muss ich haben :D

    Lilly

    Geheimtipp für echte Weinfreaks welche sich in Adelaide aufhalten:

    Eine Tagestour mit http://www.lifeisacabernet.com.au/

    1(!) bis höchstens 6 Passagiere pro Tour, daher werden wirklich die Top Wineries besucht (Grant Burge, Rockford, d'Arenberg, Jim Barry, usw. ) welche in ihren Tasting Rooms ja teilweise keine Bustouren akzeptieren. Oder auch den Busladungen bloss ihre Budgetweine zur Verkostung anbieten.
    Die Passagiere können das Besuchsprogramm mitgestalten oder sich auf die Erfahrung von Ralf und seinen Mitarbeitern - alles selbst Weinliebhaber - verlassen. Bis zu 8 Wineries werden am Tag absolviert, was ganz schön hart werden kann. :D

    Das für den Lunch besuchte Restaurant ist absolute Spitze, bei mir war's "The Barn" in McLaren Vale. Der Lunch inkl. Wein ist im Tourpreis inbegriffen, welcher 2005 um die 250A$ pP lag. Bloss schade dass man nach bereits bis zu 4 Wineries am Vormittag und dem "Morning Tea" (= Roten Shiraz Sekt mit TimTams, echt krasse Kombination =) ) für diese Völlerei nicht mehr soo hungrig ist.

    LIFT UM FOOT - PUTTUM BACK DOWN

    Ein geniales Hotel in Perth ist das Duxton. Bei gehobenstem Komfort eine sehr angenehme, lockere Atmosphäre, kein bisschen versnobt.
    Emirates quartiert dort übrigens seine Crews ein.

    Allein das Frühstück - mjam!!! Gewaltig, da bleibt kein Wunsch unerfüllt. Anderthalb Quadratmeter Tischfläche mit Müslisorten, dasselbe mit Obst, und so weiter.
    Man stelle sich z. B. einen Tresen mit einem halben Dutzend Varianten von Rührei vor, und für den Fall, dass einem das alles nicht zusagt, steht daneben ein Koch hinter einem Grill, der die Rühr- oder Spiegeleier je nach Wunsch individuell zubereitet.

    Ja, wir wollen im April wieder ein paar Nächte dort sein.

    Hallöchen,

    hier noch etwas für die, die sich in Cairns aufhalten.

    Das wird Euch begeistern, preislich mittig nicht all zuuu teuer
    aber trotzdem für Feinschmecker.

    Seafood, Steaks und Ski Lankische Spezialitäten.

    The Garden Room in Stratford bei Cairns.

    http://www.stratfordgardenroom.com.au


    Nur mit Vorreservierung ein Plätzchen zu bekommen.

    Habe das letzte Mal fast angefangen zu heulen so lecker fand ich das Essen. :D

    Nein, sowas ist mir in Margaret River noch nicht über den Weg gelaufen. Mag ja damit zusammenhängen dass die dortigen Rotweine zumindest meiner subjektiven Meinung nach mit wenigen Ausnahmen nicht ganz an das Niveau von SA herankommen. Ein besonderses Faible habe ich für Rotweine aus sehr alten Reben (Grant Burge Meshach, d'Arenberg Dead Arm und Konsorten :) ) und da kann M.R. mit seiner noch nicht mal 40-jährigen Weinbaugeschichte eben noch nicht mithalten.

    Ich habe dort bloss mal eine durchschnittliche bzw. 'normale' Winery Tour mitgemacht, Preis dafür aber auch deutlich unter 100$. D.h. fix vorgegebenes Standardprogramm mit etwa 4 mittelprächtigen Wineries (Watershed oder Woody Nook waren dabei, aber keine nach Europa exportierende 'Grosse Namen' wie Vasse Felix oder Leeuwin) kein Mittagessen (ging etwa um 10:00 los), ausserdem Besuche bei einem Fabrikladen für Käse und der Margaret River Chocolate Company.

    Hab mal schnell gegoogelt - der hier http://www.tastethesouth.com.au/ scheint unter "Private Charter" was ähnlich Flexibles wie 'Life is a Cabernet' anzubieten, habe aber keine Erfahrung damit.

    LIFT UM FOOT - PUTTUM BACK DOWN

    In Cairns habe ich mich vor vielen Jahren - so quasi als Trost für den Heimflug am folgenden Tag - einmal durch die "Australian Nouvelle Cuisine" im Red Ochre Grill geschlemmt.

    Obwohl's etwa 10 Jahre her ist, scheint sich gemäss deren Website http://www.redochregrill.com.au/menu.html kaum etwas geändert zu haben, ich erinnere mich jedenfalls noch gut am Wattle Seed Damper und an das Emu Filet. Hat jemand allenfalls neuere Erfahrungen?

    LIFT UM FOOT - PUTTUM BACK DOWN

    Einmal editiert, zuletzt von Bluey (24. Januar 2008 um 23:50)

    Aber was denn, wenn schon in Cairns dann nichts wie rauf nach Kuranda zu "German Tucker", kein Tag vergeht wenn ich da oben bin wo ich nicht bei ihm einkehre.

    Ach ja, wer in Brisbane etwas besonders sucht, sollte immer einen Blick auf diese Seite werfen:

    http://directory.ourbrisbane.com/dining/restaurants/

    Dort werden die aktuellen Top-Restaurants in der der Stadt genannt.

    Beim nächsten Besuch wird das eine oder andere mal getest. :] :D
    Besonders wurde uns von Freunden das Conrads in Brisbane empfohlen.

    Lilly

    hier der Link: http://www.conradtreasury.com.au/Dining.cms?ide…GOOCFHTSKM2CAO0

    Wer besonders gut Essen möchte, der sollte in Deutschland bleiben.

    Die Australische Küche ist fundamental die Englische die eine sehr ungewürzten Geschmack vorweist. In letzteren Jahren kamen Chinesisch und Thai dazu, ebenso Kettenrestaurants.

    Wir sind halt demnächst im Südwesten (und nur im Südwesten), deshalb frage ich nach Margaret River. Vor allem die Weißweine scheinen dort ja einiges zu bieten zu haben.

    Zitat

    Original von ntf
    Wer besonders gut Essen möchte, der sollte in Deutschland bleiben.

    Die Australische Küche ist fundamental die Englische die eine sehr ungewürzten Geschmack vorweist. In letzteren Jahren kamen Chinesisch und Thai dazu, ebenso Kettenrestaurants.

    jemand der so wie du Centrepoint empfiehlt , zeigt dass er nicht viel Ahnung hat from Fine Dinning in Sydney . Geh ins Luna Park und mampf an einem Burger and setzt dich rein ins Karusell , das dreht sich auch und ist noch biliger als Centrepoint .

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