Noch zur Grundsatz-Frage im Thread-Titel:
Es ist nun mal so, dass sich inzwischen auch die Touristik DU an den Smartphone-Boom bzw. der vielgerühmten Digitalisierung angepasst hat. So lassen sich beispielsweise gewisse NP Campgrounds in QLD und WA nur noch ausschliesslich via Internet reservieren und bezahlen.
Nicht erreichbar ist man (auch mit Telstra) in weiten Gebieten des Outbacks so oder so.
Und ich persönlich unterstütze diese Nicht-Erreichbarkeit zusätzlich, indem ich mein Smartphone ausgeschaltet daheim lasse und nur das iPad mitnehme. Damit habe ich eine vernünftige Bildschirmgrösse (Navi, Online-Formulare, usw.) und kann wenn's sein muss trotzdem mit Skype Anrufe tätigen.