"Klöße" habe ich schon ein paar mal probiert aber irgendwie werden kartoffel knoedel bei mir nichts - waere froh ueber ein paar rezepte die auch ich hinbekomme.
wir kochen hier reagelmaessig Rouladen mit spaetzle und blaukraut.
richtige rouladen duenn und gross bekommen wir von unserem metzger (gar net teuer) und dort bekommen wir auch richtiges blaukraut.
gruss stefan
mandurah